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Sunday, June 28, 2020

À Ouistreham, La Pause Gourmande a remplacé le glacier Simard sur l'avenue de la mer - Le Liberté Caen - Bonhomme Libre

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Sandrine Frémont et Mario Filipucci ont ouvert La Pause Gourmande avenue de la Mer à Ouistreham (Calvados. C'est leur première saison estivale, en cette été 2020.

Sandrine et Mario ont pris la suite du glacier Simard.
Sandrine et Mario ont pris la suite du glacier Simard. (©Liberté Le Bonhomme Libre)

Depuis le mois de février, Sandrine Frémont et Mario Filipucci ont repris la boutique de glaces anciennement Simard, au 85, avenue de la Mer, tout près de la plage à Ouistreham (Calvados) : c’est La Pause Gourmande.

Toujours des gaufres et des crêpes

Cette ouverture a été dure, du fait de tempêtes successives et du confinement. Mais le soleil revenant, c’est avec le sourire que Sandrine et Mario accueillent leurs nouveaux clients depuis le mois de mai. Ils proposent toujours des gaufres et des crêpes avec leur accompagnement aux choix, mais aussi des bonbons artisanaux comme des pommes au calvados ou des tuiles aux amandes, des boissons, du café, chocolat, etc.

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Des nouveautés

Parmi leurs nouveautés : du bubble tea, des yaourts glacés et une gamme très variée de glaces artisanales au goût parfois surprenant de poivron, de fraise basilic ou de thym. Ancien commerçant de l’avenue de la mer entre 1994 et 2001, avec les magasins Caméléon, Évelyne et Bambino, Mario avaient « une envie de revenir à Ouistreham. »

Pause gourmande au 85, avenue de la Mer à Ouistreham. Horaires : tous les jours de 13 h 30 à 21 h 30.

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June 28, 2020 at 09:36PM
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