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Saturday, March 9, 2024

栄養士 能登で被災者支援 衛生管理し温かい食提供 豊見城の稲垣さん尽力 - 沖縄タイムス

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避難所に設置されたキッチンカーで、弁当を温める手順について説明する稲垣夏子さん(手前)ら=2月18日、金沢市・いしかわ総合スポーツセンター(提供)

避難所に設置されたキッチンカーで、弁当を温める手順について説明する稲垣夏子さん(手前)ら=2月18日、金沢市・いしかわ総合スポーツセンター(提供)

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2024年3月10日 5:00有料

 【豊見城】能登半島地震被災者を支援する「日本栄養士会災害支援チーム」の一員として、豊見城市立伊良波小学校の管理栄養士・稲垣夏子さん(43)が2月17~21日、金沢市の避難所を訪ねた。

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